Cocine la pasta según las instrucciones en el empaque. Luego de cocidas, ponga las lascas de lasaña en un plato. Agregue un poco de salsa a lo largo de cada lasca y añada el queso mozarella y el queso parmesano. Doble cada lasca hasta la mitad, y luego la otra mitad.
Ponga las lascas de lasaña cocidas en el congelador (freezer), por 30 minutos.
Prepare sus platos para empanar cada lasca con la: harina, los huevos y al final, el empanado.
Caliente aceite a 350F y fría cada lasca hasta que doren.
Sirva con la salsa.
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