Mousse de Piña Colada

Ingredientes

  • 10 oz de leche condensada GOYA 
  • 4 oz de leche de coco GOYA 
  • 2 oz de Crema de Coco GOYA 
  • 1 lata 15 oz de piña molida GOYA 
  • 1 sobre de gelatina sin sabor 
  • ½ taza de agua

Procedimiento

  1. En una olla pequeña, caliente el agua y disuelva el sobre de gelatina. 
  2. Retire del fuego. En una licuadora, mezcle las leches, la crema de coco, la piña y el agua con gelatin hasta mezclar bien. 
  3. Sirva en vasitos o platitos y ponga en nevera por al menos 1 hora hasta que adquieran consistencia. 
  4. Sirva con cherries o coco rallado.

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