Aperitivos

Queso frito

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Porciones
Preparación

Ingredientes

  • 1½ libras de queso blanco para freir, cortado en cubos
  • 1½ tazas de Harina de Trigo GOYA (aproximadamente)
  • 2 tazas de Aceite de Maíz GOYA
  • 1 jugo congelado de Guayaba GOYA
  • 1 cda de ajo molido GOYA

Procedimiento

  1. En una olla pequeña, combine el ajo y el jugo de guayaba. Cocine por 5 min aprox. Deje enfriar. Combine en un envase combine los cubos de queso con la harina ligeramente. 
  2. Caliente un sartén a fuego medio alto con el aceite hasta casi la mitad. 
  3. Cocine el queso hasta dorar por ambos lados. Retírelos a un plato con papel absorbente. 
  4. Sirva con la salsa y disfrute de este plato en su próxima actividad.

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